ادویه جات
ادویه مرغ
سس
سس خردل
سس سویا
سس صدف
سس ورچستر
آدامس
شکلات
شکلات صبحانه
معجون و انرژی بار
روغن
روغن زیتون
روغن جامد
کمپوت جات و کنسرو ها
کنسرو ذرت
غلات
جو دوسر
برنج
انرژی زا
قهوه
کافی میکس
کاپوچینو
هات چاکلت
قهوه فوری
کافی میت
قهوه ترک
دانه قهوه
قهوه اسپرسو
چای ماسالا
چای
شیرچای
کالاهایی که امسال فروشندگان عمده بیشتر سفارش می‌دهند
کالاهای مصرفی روزانه، نوشیدنی‌ها، تنقلات، مواد غذایی بسته‌بندی‌شده، شوینده‌ها و محصولات بهداشتی از مهم‌ترین گروه‌هایی هستند که می‌توانند تقاضای عمده پایداری داشته باشند.
اگر قرار باشد فقط چند گروه کالا را برای خرید عمده انتخاب کنید، کدام محصولات را در اولویت قرار می‌دهید؟ پاسخ این سؤال می‌تواند بخش مهمی از سود فروشگاه شما را مشخص کند.
شناخت کالاهایی که امسال فروشندگان عمده بیشتر سفارش می‌دهند فقط برای بنکداران بزرگ اهمیت ندارد. فروشگاه‌های محلی، سوپرمارکت‌ها و حتی فروشندگان آنلاین هم باید بدانند چه محصولاتی گردش فروش بهتری دارند.
در سال ۱۴۰۵، شرایط اقتصادی باعث شده رفتار خرید مشتریان تغییر کند. بسیاری از مصرف‌کنندگان بیشتر به سمت کالاهای ضروری، مصرفی و بسته‌بندی‌های اقتصادی رفته‌اند. در چنین شرایطی، محصولاتی که خرید تکرارشونده دارند، اهمیت بیشتری پیدا می‌کنند. گزارش‌های بازار نیز افزایش توجه به مواد غذایی، اقلام ضروری، لبنیات، شوینده‌ها و کالاهای بهداشتی را نشان می‌دهند.
البته پرفروش بودن یک کالا به‌تنهایی برای خرید عمده کافی نیست. سرعت گردش محصول، تاریخ انقضا، میزان سرمایه درگیر، حاشیه سود و قدرت خرید مشتریان منطقه هم اهمیت دارند.
در این راهنما، مهم‌ترین گروه‌های کالایی را بررسی می‌کنیم. همچنین می‌بینیم کدام محصولات برای خرید عمده منطقی‌تر هستند و هنگام سفارش چه نکاتی را باید در نظر بگیرید.
کالاهایی که امسال فروشندگان عمده بیشتر سفارش می‌دهند کدام‌اند؟
پاسخ به این سؤال به نوع فروشگاه و منطقه فعالیت بستگی دارد. با این حال، چند گروه کالایی در بازار عمده‌فروشی توجه بیشتری دریافت می‌کنند.
در بازار مواد غذایی، دسته‌هایی مانند نوشیدنی، تنقلات، صبحانه، کنسرو، چاشنی، چای و دمنوش در فهرست محصولات رایج عمده‌فروشان دیده می‌شوند.
مهم‌ترین گروه‌ها عبارت‌اند از:
- مواد غذایی بسته‌بندی‌شده
- نوشیدنی‌ها و دمنوش‌ها
- تنقلات و شیرینی
- شوینده‌ها و محصولات نظافتی
- محصولات بهداشتی مصرفی
- کالاهای صبحانه
- کنسرو و غذاهای آماده
- چاشنی‌ها و طعم‌دهنده‌ها
- محصولات اقتصادی و بسته‌بندی‌های کوچک
- کالاهای مصرفی مناسب فروشگاه‌های محلی
این فهرست به معنی یکسان بودن فروش در تمام شهرها نیست. شرایط منطقه، نوع مشتری و قدرت خرید می‌تواند ترتیب تقاضا را تغییر دهد.
۱. مواد غذایی؛ همچنان یکی از پایه‌های خرید عمده
وقتی درباره کالاهایی که امسال فروشندگان عمده بیشتر سفارش می‌دهند صحبت می‌کنیم، نمی‌توان مواد غذایی را نادیده گرفت.
دلیل ساده است. بسیاری از مواد غذایی مصرف روزانه یا هفتگی دارند. مشتری ممکن است خرید برخی کالاها را به تعویق بیندازد. اما نمی‌تواند خرید مواد غذایی ضروری را برای مدت طولانی حذف کند.
در شرایط اقتصادی فعلی، مصرف‌کنندگان بیشتر به قیمت و اندازه بسته‌بندی توجه می‌کنند. به همین دلیل، کالاهای اقتصادی و محصولات با حجم‌های مختلف می‌توانند برای فروشگاه‌ها جذاب باشند.
چه مواد غذایی برای خرید عمده مناسب‌ترند؟
بسته به نوع فروشگاه، این گروه‌ها ارزش بررسی دارند:
- برنج و غلات
- حبوبات
- قند و شکر
- چای
- کنسروها
- سس و چاشنی
- رب و محصولات مشابه
- صبحانه
- محصولات پروتئینی بسته‌بندی‌شده
- خشکبار و میوه خشک
البته برای محصولات فاسدشدنی باید مدیریت موجودی دقیق‌تری داشته باشید.
چرا کالاهای مصرفی اهمیت دارند؟
کالایی که مشتری مرتباً خریداری می‌کند، فرصت بیشتری برای تکرار فروش دارد.
برای مثال، یک محصول خوراکی مصرفی می‌تواند در فاصله کوتاهی دوباره در سبد خرید مشتری قرار بگیرد. همین موضوع برای فروشنده عمده اهمیت زیادی دارد.
۲. نوشیدنی‌ها؛ گروهی با گردش فروش بالا
نوشیدنی‌ها یکی دیگر از گروه‌های مهم در بررسی کالاهایی که امسال فروشندگان عمده بیشتر سفارش می‌دهند هستند.
آب، نوشابه، آبمیوه، نوشیدنی‌های طعم‌دار، پودرهای نوشیدنی، چای و دمنوش از جمله محصولاتی هستند که در کانال‌های مختلف فروش عرضه می‌شوند.
عمده‌فروشان مواد غذایی نیز نوشیدنی را در کنار خوراکی‌ها و خواربار به‌عنوان یکی از دسته‌های اصلی محصولات خود قرار داده‌اند.
چه چیزی نوشیدنی را برای فروش عمده جذاب می‌کند؟
چند عامل مهم وجود دارد:
- مصرف تکرارشونده
- تنوع بالای برند و طعم
- مناسب بودن برای سوپرمارکت‌ها
- امکان فروش در بسته‌های چندتایی
- تقاضای متفاوت در فصل‌های مختلف
در فصل گرم، نوشیدنی‌های خنک و محصولات مناسب مصرف روزانه اهمیت بیشتری پیدا می‌کنند.
در مقابل، چای، قهوه و دمنوش می‌توانند در تمام سال مخاطب داشته باشند.
نکته مهم درباره نوشیدنی‌ها
در خرید عمده نوشیدنی فقط قیمت خرید را بررسی نکنید.
تاریخ تولید، تاریخ انقضا، شرایط نگهداری و هزینه حمل‌ونقل هم باید بررسی شوند.
۳. تنقلات و شیرینی؛ مناسب فروشگاه‌های پرتردد
تنقلات معمولاً بخش جذابی از خرید فروشگاه‌های مصرفی هستند.
بیسکویت، ویفر، شکلات، آدامس، پاستیل، اسنک و محصولات مشابه، تنوع زیادی دارند. فروشگاه می‌تواند بر اساس نوع مشتری چند محصول متفاوت را در قفسه قرار دهد.
برخی عمده‌فروشان نیز دسته‌هایی مانند شیرینی، تنقلات و محصولات برندهای مختلف را به‌صورت تخصصی عرضه می‌کنند.
چه تنقلاتی ارزش بررسی دارند؟
- بیسکویت
- ویفر
- شکلات
- آدامس
- پاستیل
- اسنک
- لواشک و محصولات ترش
- شیرینی‌های بسته‌بندی‌شده
- محصولات کوچک و تک‌نفره
محصولات کوچک گاهی برای فروشگاه‌هایی که مشتری خرید لحظه‌ای دارند، جذاب‌تر هستند.
برای مثال، مشتری ممکن است هنگام خرید چند قلم کالای اصلی، یک محصول کوچک خوراکی هم به سبد خود اضافه کند.
نکته فروش: در انتخاب تنقلات، تنوع بیش از حد همیشه مزیت نیست. بهتر است ابتدا محصولات دارای گردش فروش را شناسایی کنید.
۴. شوینده‌ها و محصولات نظافتی
شوینده‌ها در دسته کالاهای مصرفی قرار می‌گیرند. همین ویژگی باعث شده این محصولات برای بسیاری از فروشندگان اهمیت داشته باشند.
مایع ظرفشویی، مایع لباسشویی، پودر لباسشویی، شوینده سطوح، سفیدکننده و محصولات مشابه، بخشی از خریدهای تکرارشونده خانوار هستند.
گزارش‌های بازار در سال ۱۴۰۵ نیز نشان می‌دهند که اقلام شوینده و ضروری در سبد خرید خانوار اهمیت خود را حفظ کرده‌اند.
هنگام خرید عمده شوینده چه مواردی مهم است؟
- تاریخ تولید و انقضا را بررسی کنید.
- شرایط نگهداری محصول را بدانید.
- اصالت کالا را بررسی کنید.
- به حجم بسته‌بندی توجه کنید.
- هزینه حمل را محاسبه کنید.
- تقاضای مشتریان منطقه خود را بسنجید.
شوینده‌ها ممکن است حاشیه سود مناسبی داشته باشند. اما سود واقعی زمانی ایجاد می‌شود که محصول با سرعت مناسبی فروخته شود.
۵. محصولات بهداشتی مصرفی
محصولات بهداشتی نیز در گروه کالاهای مصرفی قرار می‌گیرند.
دستمال کاغذی، دستمال مرطوب، محصولات بهداشت شخصی و برخی کالاهای مصرف روزانه می‌توانند برای فروشگاه‌های مختلف مناسب باشند.
این گروه یک ویژگی مهم دارد: بسیاری از محصولات آن خرید تکرارشونده دارند.
در شرایطی که مشتریان روی هزینه‌ها حساس‌تر شده‌اند، فروشندگان می‌توانند ترکیبی از محصولات اقتصادی و برندهای شناخته‌شده را در سبد خود قرار دهند.
چرا تنوع قیمت اهمیت دارد؟
همه مشتریان قدرت خرید یکسانی ندارند.
بنابراین فروشگاهی که فقط محصولات گران‌تر عرضه می‌کند، بخشی از تقاضای بازار را از دست می‌دهد.
وجود چند سطح قیمتی می‌تواند انتخاب مشتری را ساده‌تر کند.
۶. کالاهای صبحانه؛ بازار مصرفی و تکرارشونده
محصولات صبحانه نیز بخش قابل توجهی از بازار مواد غذایی را تشکیل می‌دهند.
مربا، عسل، کره، شکلات صبحانه، پنیر، چای و برخی محصولات مشابه در این گروه قرار می‌گیرند.
در فروشگاه‌های مواد غذایی، دسته‌بندی صبحانه معمولاً در کنار خواربار، نوشیدنی و محصولات مصرفی عرضه می‌شود.
نکته مهم در خرید عمده محصولات صبحانه
به جای سفارش تعداد زیادی از یک محصول، می‌توانید چند محصول با تقاضای متفاوت را آزمایش کنید.
بعد از بررسی فروش، موجودی کالاهای موفق‌تر را افزایش دهید.
این روش ریسک خواب سرمایه را کاهش می‌دهد.
۷. کنسرو و غذاهای آماده
کنسروها یکی دیگر از گروه‌هایی هستند که در بازار عمده مواد غذایی جایگاه مشخصی دارند.
کنسرو ذرت، لوبیا، نخودفرنگی، تن ماهی و سایر محصولات مشابه می‌توانند برای فروشگاه‌های مواد غذایی مناسب باشند.
یکی از دلایل تقاضا برای این محصولات، ماندگاری بالاتر نسبت به بسیاری از مواد غذایی تازه است.
همین ویژگی مدیریت موجودی را ساده‌تر می‌کند.
البته ماندگاری بالا به معنی بی‌نیازی از کنترل تاریخ انقضا نیست.
نکته:
برای خرید عمده کنسرو، سه مورد را همیشه بررسی کنید: تاریخ انقضا، سلامت بسته‌بندی و سرعت فروش در منطقه.
۸. قهوه، چای و دمنوش
قهوه و مشتقات آن نیز می‌توانند برای فروشگاه‌های مختلف جذاب باشند.
مصرف قهوه در سال‌های اخیر تنوع بیشتری پیدا کرده است. مشتریان فقط به قهوه فوری محدود نیستند و محصولات مختلفی را بررسی می‌کنند.
چای و دمنوش نیز بازار متفاوتی دارند. برخی مشتریان به دنبال محصولات سنتی هستند. گروهی دیگر طعم‌ها و ترکیبات جدید را امتحان می‌کنند.
چه محصولاتی را می‌توان بررسی کرد؟
- قهوه فوری
- قهوه آسیاب‌شده
- پودرهای نوشیدنی
- چای سیاه
- چای سبز
- دمنوش‌های گیاهی
- ترکیبات طعم‌دار
برای خرید عمده این گروه، شناخت مشتری اهمیت زیادی دارد.
فروشگاهی در یک منطقه اداری ممکن است تقاضای متفاوتی نسبت به یک فروشگاه محلی داشته باشد.
مقایسه گروه‌های کالایی برای خرید عمده
| گروه کالا | تکرار خرید | ماندگاری | تنوع محصول | مناسب برای |
|---|---|---|---|---|
| مواد غذایی | بالا | متوسط تا بالا | بسیار زیاد | سوپرمارکت |
| نوشیدنی | بالا | متوسط تا بالا | زیاد | فروشگاه و کافه |
| تنقلات | بالا | بالا | بسیار زیاد | فروشگاه محلی |
| شوینده | متوسط تا بالا | بالا | زیاد | فروشگاه عمومی |
| محصولات بهداشتی | متوسط | بالا | زیاد | فروشگاه عمومی |
| کنسرو | متوسط | بالا | متوسط | سوپرمارکت |
| چای و دمنوش | متوسط | بالا | زیاد | فروشگاه مواد غذایی |
| قهوه | متوسط | متوسط تا بالا | زیاد | فروشگاه و کافه |
این جدول یک چارچوب تصمیم‌گیری است و میزان فروش واقعی هر کالا به بازار هدف شما بستگی دارد.
چرا بسته‌بندی‌های اقتصادی اهمیت بیشتری پیدا کرده‌اند؟
یکی از تغییرات قابل توجه بازار، حساس‌تر شدن مشتری نسبت به مبلغ پرداختی است.
وقتی قدرت خرید کاهش پیدا می‌کند، مشتری الزاماً خرید یک محصول را حذف نمی‌کند. گاهی اندازه بسته یا برند انتخابی خود را تغییر می‌دهد.
گزارش‌های مرتبط با بازار ایران نیز به افزایش توجه خانوارها به کالاهای ضروری و گزینه‌های اقتصادی اشاره کرده‌اند.
بنابراین فروشنده عمده می‌تواند هنگام سفارش، چند اندازه بسته‌بندی را بررسی کند.
مزایای بسته‌بندی کوچک‌تر
- قیمت نهایی پایین‌تر
- مناسب‌تر برای خرید روزانه
- کاهش مبلغ خرید مشتری
- گردش احتمالی سریع‌تر
- امکان تنوع بیشتر در قفسه
البته این موضوع به گروه کالا بستگی دارد و نباید برای تمام محصولات یک نسخه واحد در نظر گرفت.
چگونه بفهمیم یک کالا ارزش سفارش عمده دارد؟
صرفاً پرفروش بودن یک محصول کافی نیست.
قبل از ثبت سفارش، این پنج معیار را بررسی کنید:
۱. سرعت گردش کالا
ببینید محصول در چه مدت فروخته می‌شود.
کالایی که ماه‌ها در انبار باقی می‌ماند، حتی با سود اسمی بالا می‌تواند انتخاب نامناسبی باشد.
۲. حاشیه سود
قیمت خرید و فروش را با هزینه‌های جانبی مقایسه کنید.
هزینه حمل، انبارداری و ضایعات را هم در محاسبات قرار دهید.
۳. تاریخ انقضا
برای مواد غذایی و نوشیدنی اهمیت بسیار زیادی دارد.
هرچه ماندگاری کمتر باشد، باید موجودی را دقیق‌تر مدیریت کنید.
۴. قدرت خرید مشتری
محصول باید با بودجه مشتریان شما تناسب داشته باشد.
محصول گران ممکن است سود بیشتری داشته باشد. اما اگر مشتری کافی نداشته باشد، سرمایه شما را درگیر می‌کند.
۵. تأمین مستمر
اگر یک محصول مرتباً فروخته می‌شود، تأمین‌کننده باید توان تحویل مجدد آن را داشته باشد.
قطع موجودی می‌تواند باعث از دست رفتن فروش شود.
اشتباهات رایج هنگام سفارش کالا به‌صورت عمده
شناخت کالاهایی که امسال فروشندگان عمده بیشتر سفارش می‌دهند مفید است. اما اگر روش سفارش اشتباه باشد، نتیجه مطلوبی نمی‌گیرید.
اشتباه اول: خرید بر اساس حدس
اینکه یک محصول در شبکه‌های اجتماعی محبوب شده، الزاماً به معنی فروش بالای آن در فروشگاه شما نیست.
اشتباه دوم: سفارش بیش از ظرفیت فروش
خرید حجم بالا فقط به دلیل تخفیف می‌تواند باعث خواب سرمایه شود.
اشتباه سوم: توجه نکردن به تاریخ انقضا
این اشتباه در محصولات غذایی می‌تواند هزینه زیادی ایجاد کند.
اشتباه چهارم: تمرکز روی یک گروه کالا
سبد متنوع، ریسک وابستگی به یک محصول را کاهش می‌دهد.
اشتباه پنجم: مقایسه نکردن تأمین‌کنندگان
قبل از خرید، کیفیت، شرایط ارسال، حداقل سفارش و اعتبار تأمین‌کننده را بررسی کنید.
یک روش ساده برای انتخاب کالاهای عمده
اگر تازه وارد بازار عمده‌فروشی شده‌اید، لازم نیست با تعداد زیادی محصول شروع کنید.
این روش ساده را امتحان کنید:
- مشتری اصلی فروشگاه را مشخص کنید.
- کالاهای مصرف روزانه را فهرست کنید.
- محصولات پرفروش رقبای خود را بررسی کنید.
- چند کالای اقتصادی انتخاب کنید.
- چند محصول با حاشیه سود مناسب اضافه کنید.
- میزان فروش را ثبت کنید.
- کالاهای کم‌گردش را کاهش دهید.
- موجودی محصولات موفق را افزایش دهید.
این روش به شما کمک می‌کند تصمیم‌گیری را از حالت حدس و گمان خارج کنید.
آیا کالاهای گران‌تر برای خرید عمده مناسب نیستند؟
نه لزوماً.
کالاهای گران‌تر هم می‌توانند سودآور باشند. اما معیار اصلی باید گردش سرمایه باشد.
فرض کنید یک محصول سود بیشتری دارد. اگر فروش آن بسیار کند باشد، سرمایه شما برای مدت طولانی درگیر می‌شود.
در مقابل، محصولی با سود کمتر ممکن است سریع‌تر فروخته شود و امکان خرید مجدد ایجاد کند.
بنابراین هنگام بررسی کالاهایی که امسال فروشندگان عمده بیشتر سفارش می‌دهند، بهتر است بین «حاشیه سود» و «سرعت فروش» تعادل ایجاد کنید.
نقش فروش آنلاین در انتخاب کالاهای عمده
امروزه فروش کالا فقط به مغازه محدود نیست.
فروشندگان می‌توانند محصولات خود را در فروشگاه اینترنتی، شبکه‌های اجتماعی و مارکت‌پلیس‌ها نیز عرضه کنند.
این موضوع باعث شده انتخاب کالا بر اساس جست‌وجوی مشتریان و رفتار خرید آنلاین هم اهمیت پیدا کند.
برای فروش آنلاین، کالاهایی که مشخصات ساده، بسته‌بندی مناسب و امکان ارسال راحت دارند، معمولاً مدیریت ساده‌تری دارند.
در مقابل، محصولات حجیم یا حساس ممکن است هزینه ارسال بیشتری ایجاد کنند.
چطور موجودی کالا را مدیریت کنیم؟
مدیریت موجودی یکی از مهم‌ترین بخش‌های خرید عمده است.
برای هر محصول می‌توانید چند شاخص ساده ثبت کنید:
| شاخص | سؤال |
| فروش هفتگی | چند عدد فروخته شد؟ |
| موجودی | چند عدد باقی مانده؟ |
| حاشیه سود | سود هر فروش چقدر است؟ |
| تاریخ انقضا | چه زمانی تمام می‌شود؟ |
| دفعات سفارش | چند بار دوباره سفارش داده شد؟ |
بعد از چند هفته، تصویر واضح‌تری از کالاهای موفق فروشگاه خود خواهید داشت.
آیا خرید عمده کالاهای پرفروش همیشه سودآور است؟
خیر.
این یکی از مهم‌ترین نکاتی است که فروشندگان تازه‌کار باید بدانند.
کالای پرفروش ممکن است رقابت زیادی داشته باشد. اگر چندین فروشنده همان محصول را با قیمت مشابه عرضه کنند، حاشیه سود کاهش پیدا می‌کند.
از طرف دیگر، محصولی با فروش متوسط ممکن است رقابت کمتر و سود مناسبی داشته باشد.
پس هدف نباید فقط پیدا کردن کالاهایی که امسال فروشندگان عمده بیشتر سفارش می‌دهند باشد.
هدف اصلی باید پیدا کردن ترکیبی از محصولات باشد که:
- تقاضای واقعی دارند.
- سریع گردش می‌کنند.
- سرمایه زیادی را متوقف نمی‌کنند.
- حاشیه سود منطقی دارند.
- امکان تأمین مجدد دارند.
چک‌لیست خرید عمده برای فروشندگان
قبل از نهایی کردن سفارش، این موارد را بررسی کنید:
محصول مشتری مشخصی دارد؟
فروش مشابه آن را بررسی کرده‌اید؟
تاریخ انقضا مناسب است؟
شرایط نگهداری را می‌دانید؟
هزینه حمل را حساب کرده‌اید؟
حداقل مقدار سفارش منطقی است؟
تأمین‌کننده قابل اعتماد است؟
امکان سفارش مجدد وجود دارد؟
محصول رقیب زیادی دارد؟
سرمایه کافی برای گردش کالا دارید؟
اگر بیشتر پاسخ‌ها مثبت است، محصول می‌تواند گزینه مناسبی برای بررسی بیشتر باشد.
سوالات متداول
کدام کالاها برای خرید عمده در سال ۱۴۰۵ مناسب‌ترند؟
مواد غذایی مصرفی، نوشیدنی، تنقلات، شوینده، محصولات بهداشتی، کنسرو، چای، دمنوش و برخی محصولات صبحانه از گروه‌های قابل بررسی هستند.
آیا کالاهای مصرفی برای فروش عمده بهتر هستند؟
اغلب کالاهای مصرفی به دلیل خرید تکرارشونده، پتانسیل گردش مناسبی دارند. با این حال، سودآوری به قیمت خرید و بازار هدف بستگی دارد.
برای شروع خرید عمده چه کالاهایی مناسب‌ترند؟
بهتر است با کالاهای پرمصرف، دارای ماندگاری مناسب و سرمایه موردنیاز قابل کنترل شروع کنید.
آیا نوشیدنی‌ها فروش عمده خوبی دارند؟
نوشیدنی‌ها از گروه‌های رایج بازار مواد غذایی هستند. میزان تقاضا به فصل، منطقه و نوع مشتری بستگی دارد.
چگونه کالای مناسب فروشگاه خود را پیدا کنیم؟
فروش گذشته، رفتار مشتری، سرعت گردش، حاشیه سود، تاریخ انقضا و شرایط تأمین را هم‌زمان بررسی کنید.
آیا باید فقط کالاهای پرفروش را سفارش داد؟
خیر. بهتر است سبد خرید شامل کالاهای پرفروش، کالاهای سودآور و محصولات مکمل باشد.
جمع‌بندی
شناخت کالاهایی که امسال فروشندگان عمده بیشتر سفارش می‌دهند می‌تواند شروع خوبی برای تصمیم‌گیری بهتر باشد. اما نباید تنها معیار خرید شما باشد.
مواد غذایی، نوشیدنی‌ها، تنقلات، شوینده‌ها، محصولات بهداشتی، کنسرو، محصولات صبحانه و چای و دمنوش، از گروه‌های مهم بازار مصرفی هستند. ساختار بازار عمده‌فروشی نیز نشان می‌دهد این دسته‌ها بخش قابل توجهی از سبد محصولات فروشندگان را تشکیل می‌دهند.
با این حال، محصول مناسب برای هر فروشگاه متفاوت است.
قبل از سفارش، مشتریان خود را بشناسید. فروش گذشته را بررسی کنید. سرمایه در گردش را در نظر بگیرید. سپس کالاهایی را انتخاب کنید که هم تقاضای واقعی دارند و هم امکان تأمین مستمر آن‌ها وجود دارد.
اگر قصد دارید سبد فروشگاه خود را توسعه دهید، محصولات مختلف را در کنار یکدیگر مقایسه کنید و خرید عمده را بر اساس داده‌های واقعی فروش انجام دهید. انتخاب هوشمندانه کالا، فقط به معنی خرید ارزان نیست؛ بلکه یعنی سرمایه خود را روی محصولی قرار دهید که شانس فروش مناسبی دارد.
